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Agustina Decoppet

Agustina Decoppet

Gastronómica/Hotelera

Talento
Montevideo, Municipio BMiembro desde 15 de junio de 2024
·

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Sobre mí

Profesional gastronómica con más de 10 años de experiencia en restaurantes y hoteles de categoría internacional. Cumpliendo los más altos estándares en servicio de atención al público. Facilidad para las ventas, dinámica y con capacidad de realizar múltiples tareas.

Desempeño labores en entrenamiento calificado de personal, camarera categoría cinco estrellas, barista/arte-latte, bartender, y cursando la carrera de sommelier y master en coctelería. Brindando un servicio de primera calidad, y dando a los comensales y huéspedes una experiencia única. Buen dominio de los idiomas español e ingles.

Experiencia

ENTRENADORA Y CAMARERA (SERVER) PONY LINE BAR Four Seasons Hotels & Resorts Buenos Aires Noviembre 2022 - Mayo 2024 Entrenamiento de equipos. Camarera profesional. Servicio cinco estrellas.

COMIS DE SALÓN ELENA RESTAURANTE Four Seasons Hotel & Resorts Buenos Aires Mayo 2022 - Noviembre 2022 Asistencia al server. Servicio cinco estrellas.

CAMARERA EVENTUAL Park hyatt-palacio duhau / Consejo profesional ciencias económicas Bayton Group Marzo 2022 - Mayo 2022 Camarera de eventos/banquetes.

CAMARERA SUSHI CLUB (CARILO) Sushi Club Noviembre 2021 - Febrero 2022 Camarera de salón (temporada argentina de verano).

Barista - Cajera La bola de oro La Bola De Oro Agosto 2021 - Noviembre 2021 Camarera de salón maîtres (ecuador) new times Guayaquil, Ecuador Enero 2019 - Junio 2019 Entrenamiento de personal en las áreas de cocina, coctelería y caja.

camarera y maîtres (ecuador) café teatro arlequin Guayaquil, Ecuador Septiembre 2018 - Enero 2019 Entrenamiento de personal en las áreas de salón, cocina y coctelería. Protocolo de servicio.

camarera y recepcionista tucson nuñez (restaurante) Estilo Americano S.A Febrero 2016 - Diciembre 2017 Recepcionista / Hostess. Camarera de salón.

Educación

Four Seasons Hotels & Resorts Taller de entrenadores designados 2023 - Completado Estándares hotelería 5 estrellas. Entrenamiento de equipos. Secuencia de servicio.

Escuela Gourmet Carrera De Sommelier De Vinos 2023 - En Curso El mundo de los vinos. Maridajes, cata avanzada. Servicio de vinos.

Escuela Gourmet Carrera De Máster En Coctelería 2023 - En Curso Coctelería y mixología profesional integral.

Escuela Gourmet Curso Barista y Arte-Latte Profesional 2022 - Completado El mundo del café y sus técnicas.

Escuela Gourmet Curso Bartender Profesional 2022 - Completado Introducción a la coctelería profesional.

Escuela secundaria Paula Albarracín de Sarmiento marzo 2003 - diciembre 2008 Bachiller con orientación en ciencias sociales.

Valoraciones