Renzo Millan
Gastronómico -hotelero-CHEF PERSONAL
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Sobre mí
Hola,me dedico a esta profesión que tanto amo hace 15 años ,cuento con experiencia en gestión de establecimientos gastronómicos ,manejo de personal y amplios conocimientos en elaboración en línea ,experiencia en el área de confiteria y pagnificacion ,artesanal e industrial.
Experiencia
He desempeñado mis servicios y conocimientos en comedores desde 60 cubiertos a 800,también en hoteles en el litoral uruguayo ,formaba y dirigía el personal a mi cargo Con 24 años forme parte de una prestigiosa administradora de hoteles en Uruguay, dirigía el departamento de eventos y gastronomía, lleve a cabo mi labor desempeñándome siempre con ética profesional y seriedad.
Educación
Me capacite en IGA (ARGENTINA) hice cursos de gestión gastronómica y me sigo capacitando .
