Kiara Corzo
Profesional Gastronómico
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Sobre mí
Egresada de la carrera de Gastronomía Profesional en el Instituto Argentino de Gastronomía (IAG). Con formación práctica en técnicas culinarias, organización de cocina y normas de higiene y seguridad alimentaria. Me caracterizo por la responsabilidad, el compromiso y la atención al detalle, con interés en incorporarme a equipos de trabajo donde pueda seguir aprendiendo y desarrollando habilidades dentro del ámbito gastronómico.
Experiencia
Soy egresada de la carrera de Gastronomía Profesional en el Instituto Argentino de Gastronomía (IAG). Durante mi formación adquirí experiencia práctica en cocina, pastelería y chocolatería, desarrollando habilidades en organización de tareas, mise en place y aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Realicé una pasantía en el Hotel W Barcelona, donde participé en tareas de producción y apoyo en el área de cocina, trabajando bajo estándares profesionales y en equipo.
Educación
Instituto Argentino de Gastronomía (IAG) - carrera Profesional Gastronómico
Secundario completo.
