Kiara Corzo

Egresada de la carrera de Gastronomía Profesional en el Instituto Argentino de Gastronomía (IAG). Con formación práctica en técnicas culinarias, organización de cocina y normas de higiene y seguridad alimentaria. Me caracterizo por la responsabilidad, el compromiso y la atención al detalle, con interés en incorporarme a equipos de trabajo donde pueda seguir aprendiendo y desarrollando habilidades dentro del ámbito gastronómico.

Soy egresada de la carrera de Gastronomía Profesional en el Instituto Argentino de Gastronomía (IAG). Durante mi formación adquirí experiencia práctica en cocina, pastelería y chocolatería, desarrollando habilidades en organización de tareas, mise en place y aplicación de normas de higiene y seguridad alimentaria.

Realicé una pasantía en el Hotel W Barcelona, donde participé en tareas de producción y apoyo en el área de cocina, trabajando bajo estándares profesionales y en equipo.

Instituto Argentino de Gastronomía (IAG) - carrera Profesional Gastronómico

Secundario completo.