Chef Executivo de Cozinha
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Formado em gastronomia e com experiência de mais de 10 anos em cargos de liderança. Atuei como chef corporativo no Grupo trigo, desenvolvendo receitas e produtos, dando treinamento para toda rede, em todo o Brasil. Passei por buffet de grandes eventos, restaurante, franquias, hotel e consultorias para restaurantes.
Mais de 10 anos de experiência, e em cozinhas de grandes eventos, hotel, restaurante, consultoria em restaurantes e franquias.
Gastronomia pela Unisuam e gestão em restaurante (interrompido) pela Estacio.
