Haris Suseno
Executive Chef & F&B Director (15+ Tahun)
Sewa layanan mereka
Minta penawaran tanpa kewajiban
Tentang
Berpengalaman sebagai Executive Chef, F&B Director, General Manager,
dan Dosen Manajemen Perhotelan dengan lebih dari 15 tahun pengalaman di hotel, restoran, dan pendidikan vokasi.
Bertanggung jawab dalam pengelolaan operasional F&B, pengembangan menu dan produk frozen food, penyusunan SOP, pengelolaan SDM,
serta pelatihan dan peningkatan kinerja tim.
Pengalaman
Profesional Food & Beverage dan Perhotelan dengan pengalaman lebih dari 15 tahun di hotel, restoran, dan pendidikan vokasi. Berpengalaman sebagai Executive Chef,
F&B Director, General Manager, serta Dosen Manajemen Perhotelan. Terbiasa mengelola operasional, mengembangkan menu dan produk frozen food,
menyusun SOP, serta memimpin dan melatih tim.
Pendidikan
Lulusan S2 Manajemen Pariwisata dengan latar belakang pendidikan
Perhotelan dari jenjang D3 hingga S1. Memiliki dasar akademik yang kuat dalam manajemen hotel dan restoran, operasional F&B, serta pendidikan vokasi.
Didukung dengan pengalaman praktis di industri perhotelan dan kuliner,
serta aktif dalam kegiatan pengajaran dan pengembangan kurikulum.

