António Medina Martinez
Chef ejecutivo
Talento
Cancún, Benito JuárezMiembro desde 29 de enero de 2023
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Sobre mí
Mi nombre es Antonio Medina soy chef ejecutivo con experiencia en cocina internacional, con experiencia de 5 años como chef ejecutivo en hoteleria de lujo ,hoteles boutique, catering,control y seguimiento de alergias,.estandarizacion de menús, fichas técnicas, control de calidad y costos, capacitación y contratación de personal .
Experiencia
Chef ejecutivo para la cadena melia, itzana resorts, hard rock, grupo posadas
