Ismael Rosado Cocom

Me apasiona cocinar,mi especialidad es la cocina internacional,me gusta crear nuevos platillos,sabores,jugar con los ingredientes,compartir mis conocimientos y habilidades

Tengo 30 años trabajando en la cocina, iniciando desde lavaplatos, hasta llegar a ser chef ejecutivo,dominando el manejo de personal,control de costos,trabajo en equipo,creación de platillos,planificación de menús,manejo higiénico de alimentos,cumplimiento de altos estándares de calidad,solicitud de la materia prima y de equipos

Estudie hasta la licenciatura de administración de empresas turisticas, pero me gustas la cocina y me especialidades en ellos