Carlos Ramirez
Jefe de barra, mixologo
Talento
Jiutepec, JiutepecMiembro desde 6 de octubre de 2023
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Sobre mí
Desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesa. Preparar y exponer elaboraciones sencillas propias de la oferta de bar-cafetería. Gestionar el bar-cafetería. Asesorar sobre bebidas distintas a vinos, prepararlas y presentarlas.
Experiencia
Jefe de barra en Hotel Sumiya (antes camino real)
Enero 2018 a Julio 2023
Motivo de separación: Cambio de aministración.
Educación
Técnico superior universitario por el Instituto Politécnico Nacional.
