Joel Alvarez
Cocinero
Talento
Querétaro, Qro.Miembro desde 11 de julio de 2026
Cocina italiana
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Cocina italiana
Sobre mí
Cocinero con más de 8 años de experiencia, en distintas áreas. Cuento con 35 años de edad. Originario del estado de Tabasco.
Experiencia
Cocinero parrillero - Taquiños
(2025-03)
- Producción, marinados y servicios
- De cortes a parrilla y plancha
- Servicio a la carta
- Inventarios y pedidos
Cocinero A abordo - Cotemar, S.A. de C.V. (Apoyo Logistico Marino)
(2024-01 - 2025-01)
A cargo de producción en servicio buffet. Desayunos, comida y cena. Responsable de pedidos, insumos y personal. Trabajando con los distintivos M y H.
Cocinero A especialidad - Hyatt Ziva Cancun
(2020-01 - 2024-01)
Responsable de producción, y servicios. Desayunos, comida y cena buffet internacional. Crecimiento a cocina de especialidad.
- Cocina italiana
- Cocina oriental
Educación
Educación media superior - Bachillerato General - Corbatab 3 (2006-08 - 2009-08)
Habilidades
Cocinero
