Berkan Tahtaci
Gıda Teknikeri
Bu kişiyi işe al
Bu adaya doğrudan iş teklifi gönderin
Hakkında
İstanbul Avrupa yakasında ikamet eden bir gida teknikeriyim şirketinizde projesi yöneticisi /gida teknikeri olarak pozisyon varsa destek olmanızı rica ederim
Deneyim
İŞ DENEYİMLERİ
2024–2025 – SARDUNYA
Proje Yöneticisi
Projelerdeki hijyen, HACCP, gıda güvenliği, maliyet, reçete, sipariş, personel puantajı ve mesaileri, depo sayımı, günlük proses kontrollerinin yapılmasını sağladım.
⸻
2023 – ATA CATERING
Bölge Müdürü
Projenin sürekliliğini sağlamak için gerekli denetimlerin yapılmasına destek verdim.
⸻
2022–2023 – BESLER CATERING
Depo – Sevkiyat Sorumlusu
Merkez mutfaktaki ihtiyaçlara göre siparişlerin çekilmesi, FIFO olarak yerleştirilip mutfakta kullanılmasına destek verilmesi, araçların eksiksiz yüklenip projelere yemeklerin eksiksiz ulaşması konusunda destekte bulundum.
Eğitim
haccp yasal hijyen sosyal medya uzm.
