Carlos Gatoo
Cocinero | Ayudante de cocina | Personal de hostelería
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Sobre mí
Persona responsable, trabajadora y comprometida, con experiencia como cocinero y conocimientos de cocina casera y elaboración de tapas. Cuenta además con experiencia profesional en control de calidad, control de accesos, limpieza y cristalería. Perfil especialmente polivalente, organizado y acostumbrado a trabajar con responsabilidad, orden y atención al detalle.
Buena capacidad para trabajar tanto de forma autónoma como en equipo. Actualmente busca una oportunidad laboral estable que le permita desarrollarse profesionalmente, independizarse y consolidar un proyecto de vida, con disponibilidad inmediata y posibilidad de desplazarse y residir fuera de Barcelona.
Experiencia
Cocinero - Restaurante / Chiringuito Agua de Mar
(2017-06 - 2017-08)
Además, cuenta con amplia experiencia práctica en cocina casera desde joven.
- Elaboración y preparación de comida casera.
- Preparación y elaboración de tapas.
- Preparación de ingredientes y organización de la cocina.
- Mantenimiento del orden y limpieza del puesto de trabajo.
- Trabajo durante servicios de restauración.
Auxiliar de vigilante / Control de accesos - La Penya del Pere
(2025-12)
- Control de accesos.
- Supervisión de entradas y salidas.
- Atención y control de personas.
- Cumplimiento de normas y procedimientos.
- Responsabilidad y vigilancia del puesto.
Técnico de Control de Calidad - Exact Systems
(2023-09 - 2024-10)
- Control de calidad.
- Verificación de piezas de automoción.
- Detección de defectos y anomalías.
- Seguimiento de procedimientos de control.
- Atención al detalle y cumplimiento de estándares.
Operario de limpieza / Cristalero - CLECE
(2012-01 - 2013-12)
- Limpieza general de instalaciones.
- Limpieza de laboratorios de la Universidad Pompeu Fabra.
- Limpieza y mantenimiento de espacios de trabajo.
- Limpieza de cristales.
- Cumplimiento de normas de seguridad y prevención.
Reponedor - Abacus
(2010-01 - 2011-12)
- Reposición de productos y stock.
- Organización de mercancía.
- Mantenimiento del orden de las zonas de trabajo.
Educación
Graduado escolar
FP1 IT
Curso de Soldadura - Escuela Engel
Formación en Seguridad y Prevención en el Trabajo
